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INDUSTRY

行業(yè)資訊

輻照滅菌行業(yè)新標準——食品輻照常識

時(shí)間:2022-06-15   訪(fǎng)問(wèn)量:1241

  巴氏,與食品輻照目前所碰到的置疑的相似之處100年前,當發(fā)展中的世界大力推廣巴氏殺死細菌的技術(shù)在牛奶的使用上時(shí),各種持反對意見(jiàn)的不同爭議由此開(kāi)始了

  殺死細菌行業(yè)新標準——食品輻照常識

  巴氏,與食品輻照目前所碰到的置疑的相似之處

  100年前,當發(fā)展中的世界大力推廣巴氏殺死細菌的技術(shù)在牛奶的

  使用上時(shí),各種持反對意見(jiàn)的不同爭議由此開(kāi)始了

  巴氏殺死細菌的應用是為了處理銷(xiāo)售那些受微生物污染的牛

  奶,它的應用將直接導致企業(yè)降低生產(chǎn)標準及品管控制”

  “…巴氏殺死細菌將使產(chǎn)品產(chǎn)生副作用”

  巴氏殺死細菌的使用將降低牛奶的營(yíng)養價(jià)值

  時(shí)至現在,這些爭議已不復存在,巴氏殺死細菌提高了牛奶的

  品質(zhì)及衛生安全的事實(shí)已得到世人認可,同樣的,我們可

  以聽(tīng)到相關(guān)于一個(gè)目前新技術(shù)手段(稱(chēng)之為“常溫巴氏殺死細菌”)的不同疑問(wèn),這就是:食品輻照。


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